真の綠雜記

前一篇談到阿里山咖啡，讓我想起另一咖啡奇遇~

於97年11月1日在種子森林篇PO文分享

弟弟昨晚興沖沖的拿幾顆種子給我，直嚷著無論如何一定要種起來，我看了一下，心想種子黃澄澄的，沒熟怎麼種?

弟弟喜愛喝咖啡，對於咖啡應該可以用醉心來形容，經他解釋才了解原來這不是一般的咖啡品種，而是少有的黃波旁品種，他想要種在自家門前，哪天豆子成熟了，享受採豆烘培的樂趣，雖是如此，也要等我欣賞完種子森林，再去完成他的夢想。

黃波旁(Yellow Bourbon)小檔案~摘自網路資訊所謂的波 旁種，原生於印度洋的留尼旺島，綠色果實成熟時會呈現鮮紅色，而黃波旁種則是波 旁種與其他品種雜交而出，果實成熟時為黃色。

因為培育出來的黃波旁種產量較低，且較為不耐風雨，故未被廣泛種植。但是種植在高海拔( 1600公尺 )地區時，會有極佳的風味表現，近年來較為常見。

生豆的個頭略小一些，但是品相相當良好，外表呈現黃綠色且瑕疵豆極少，應是採半日曬法處理。

風味口感：口感厚實乾淨、酸味柔和，喝起來有種滑順的油脂感，帶有迷人的花香與核果，少掉了一般巴西豆常有的碘味。

於98年8月28日在種子森林篇PO文分享

咖啡~

這品種可是少有的黃波旁喲~

照片中寥寥數株咖啡，因98年我家正在兵荒馬亂，所以陣亡了。

有了十大功勞的例子，讓我深深感受到願力宏大，所以我要每天祈願，早日夢想成真。

各位好友，是否也能幫我祈願，助我得之者，將贈小苗1株，先謝謝各位了。

相關回應:

屌妹於2011/05/16 10:05回應

沒關係有失才有得 有大家的祈禱 很快就能心想事成了!

真於2011/05/17 11:06回覆

謝謝~

要跟妳說聲墨水樹可能沒辦法~

對不起~

家儀於2011/05/16 08:51回應

天天祈福~有機會再把它種回來~

真於2011/05/16 09:04回覆

喔~

好誠心~

感動ㄋㄟ~

小苗你也有1棵~

小麗於2011/05/14 12:57回應

有祝福.就有小苗一顆嗎.我也要.

祝福.祝福.祝福....心想事成.

真於2011/05/15 07:48回覆

不僅要祝福，還要加上妳的念力~

這樣可能不僅有小苗，還有......

水晶蘭於2011/05/13 20:58回應

黃波旁的品種名~取的真特別

祝福真~早日美夢成真嘿

真於2011/05/15 07:46回覆

謝謝~

妳有喝咖啡嗎?

黃波旁真是清香ㄋㄟ~